About this item

• 808153, 808108). Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C. Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen. Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte. Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige. Überhitzungsschutz. Wasserdicht: IPX3.

• 3 Behälter GN 1/3 mit 100 mm Höhe, mit Deckel.

• Die Bain-Marie RANGER heizt den Inhalt der GN-Behälter nach und nach auf oder hält ihn bei einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne etwas zu verbrennen oder zu kochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters erleichtern die Reinigung erheblich. Eine ideale und zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.

• spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnell

• Thermostat mit Kontrollleuchte sorgt für effizientes Arbeiten

• Überhitzungsschutz gewährleistet einen sicheren Betrieb

• Ablasshahn zur einfachen Entleerung und Reinigung des Wasserbehälters

• Geeignet für einen GN 1/1-Behälter oder kleinere GN-Kombinationen; 3x GN 1/3-Behälter sind im Set enthalten

• Hauptmaterial des Artikels : Metall