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Der Gasherd verfügt über vier leistungsstarke Flammen und einen Backofen mit manuellem Zündsystem.

Der Backofen ist für den gewerblichen Einsatz ausgelegt und arbeitet mit einer Elektroanschlussleistung von 400 V sowie einem Anschlusswert von 5,6 kW.

Das Gerät ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und bietet eine variable Höhenverstellbarkeit, um sich optimal an verschiedene Arbeitsumgebungen anzupassen.

Der Temperaturbereich des Backofens ermöglicht flexible Garprozesse.

Dieses Standgerät ist für den Anschluss an Erdgas H sowie Flüssiggas und Erdgas L geeignet, wobei die entsprechenden Düsen im Lieferumfang enthalten sind.

Die Gasherdplatten sind mit Zweikreisbrennern ausgestattet, die unterschiedliche Leistungsstufen bieten.

Die Füße des Geräts sind höhenverstellbar, was eine flexible Anpassung an die jeweilige Küchenumgebung ermöglicht.

Die Frequenz beträgt 50/60 Hz, und der Gesamtanschlusswert liegt bei 24,5 kW.

Das Standgerät ist mit Brennmulden ausgestattet, die über herausnehmbare Auffangschalen verfügen, was die Reinigung erleichtert.

Die Gasbrenner sind als Zweikreisbrenner ausgeführt und bieten eine abgestufte Leistung für verschiedene Kochanforderungen.

Der Backofen arbeitet elektrisch und ist nicht als Multifunktionsgerät ausgelegt.

Das Gerät kombiniert die Betriebsarten Elektro und Gas und ist Teil der robusten Serie 900, die für den professionellen Einsatz konzipiert wurde.