Der Induktionskocher IK 70dpZ-EB verfügt über zwei nebeneinander angeordnete Kochstellen mit einem breiten Temperaturbereich, der eine präzise Einstellung ermöglicht.

Die Kochstellen bieten eine hohe maximale Leistung, die durch eine Leistungszuschaltung zusätzlich gesteigert werden kann.

Das Gerät ist mit einer digitalen Anzeige ausgestattet, die eine einfache und genaue Kontrolle der Temperatur erlaubt.

Der Anschluss erfolgt über einen dreiphasigen Anschluss (3 NAC).

Das Gerät zeichnet sich durch ein separates Bedienfeld aus und ist mit einer robusten Glaskochfläche ausgestattet, die eine hohe Belastbarkeit je Kochstelle gewährleistet.

Es stehen mehrere Temperaturstufen zur Verfügung, die eine flexible Anpassung ermöglichen.

Die Frequenz liegt bei 50/60 Hz, das Material des Geräts ist Edelstahl.

Kontrollleuchten informieren über Leistung, Temperatur und Topferkennung, wobei letztere für eine sichere Nutzung sorgt.

Die Steuerung erfolgt über Knebel in einer ansprechenden Silber-Schwarz-Kombination.

Der Induktionskocher verfügt über einen Überhitzungsschutz und ist einbaufähig.

Die Leistung und Temperatur lassen sich regulieren, wobei mehrere Leistungsstufen zur Verfügung stehen.

Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 400 V und einem hohen Anschlusswert, was es für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen prädestiniert.