Der Fleischwolf FW10 verfügt über einen Rückwärtslauf und arbeitet mit einer Spannung von 230 V.

Der Mühltrichter besteht aus einer Kombination von Edelstahl und Aluminiumguss und ist abnehmbar, ebenso wie die Mahlanlage.

Das Getriebe besteht aus robustem Polyoxymethylene (POM).

Das Gerät ist steckerfertig und mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die den Betriebszustand anzeigt.

Die Zerkleinerungseinheit des Fleischwolfs ist abnehmbar und das Gerät präsentiert sich in einem neutralen Grauton.

Mit einem Anschlusswert von 0,85 kW und einer Frequenz von 50/60 Hz ist es für den professionellen Einsatz ausgelegt.

Ein Überlastungsschutz sorgt für Sicherheit.

Im Lieferumfang enthalten sind ein vierflügeliges Edelstahlmesser, ein Kebbevorsatz für orientalische Gerichte, ein Spritzgebäckvorsatz, ein Stopfer sowie ein Wurstfüllhorn.

Drei verschiedene Lochscheiben aus Kunststoff ermöglichen vielseitige Zerkleinerungsoptionen.

Das Gerät verfügt über einen Ein-/Ausschalter und eine maximale Leistung von 10 kg pro Stunde.

Ein integriertes Fach zur Aufbewahrung der Lochscheiben sorgt für Ordnung und erleichtert den Arbeitsablauf in der gewerblichen Küche.