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Der Pizzaofen NT 921 verfügt über ein Sichtfenster und arbeitet mit einer Spannung von 400 V.

Die Leistung beträgt 12 kW, die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C einstellen und wird analog angezeigt.

Der Anschluss erfolgt über 3 NAC bei einer Frequenz von 50 Hz.

Ein Timer ist nicht integriert.

Die Backkammer des Ofens ist mit Schamotte-Backsteinen ausgekleidet und innen mit Steinwolle isoliert, was eine effiziente Wärmespeicherung ermöglicht.

Der Temperaturbereich beginnt bei 85 °C, die Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht während des Backvorgangs.

Der Ofen ist aus lackiertem Stahlblech gefertigt und bietet Ober- und Unterhitze als Backofen-Funktionen.

Der Pizzaofen der Serie NT verfügt über zwei Backkammern, die jeweils separat mit Ober- und Unterhitze geregelt werden können.

Die Farbe des Geräts ist Silber.

Die Kapazität ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen, was den Ofen ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen macht.