25 kg. Max. Beladung der Hängestange: 50 kg. Temperaturbereich: 1°C-25°C. Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60-85 %. Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit. Geeignete Wärme-, Lüftungs- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Trockenreifung von Fleisch. Inklusive Haken und Salzbehälter.

Der Artkic Untertisch-Trockenreifeschrank bietet Präzision, Hygiene und Stil auf kleinstem Raum Er besteht aus hochwertigem 18/8-Edelstahl und doppelschichtigem, getöntem Low-E-Glas und bietet die ideale Umgebung für die Trockenreifung von Fleisch. Funktionen wie Zwangsbelüftung, UVC-Sterilisation sowie optische und akustische Alarme sorgen für Kontrolle und Sicherheit, während die LED-Beleuchtung die Sicht im Inneren der Kammer verbessert.

Einstellbare Einstellungen mit Echtzeitanzeige und Warnmeldungen sorgen für stabile Bedingungen für eine optimale Reifung.

UVC-Sterilisationslampe und Alarme für offene Türen unterstützen Lebensmittelsicherheitsstandards.

Edelstahlgehäuse und eine sichere, abschließbare Glastür bietet Langlebigkeit und professionelles Aussehen.

Hauptmaterial des Artikels : Plastik,Metall,Glas