Der Lift Salamander 600 von HENDI ist mit einem robusten Gehäuse aus 18/0 Edelstahl ausgestattet und verfügt über einen Edelstahlrahmen des Typs 600.

Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 230V/3600W und ist für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert.

Die Rückplatte besteht aus verzinktem Blech, während die Tropfschale aus Edelstahl gefertigt ist.

Der Griff ist aus hitzebeständigem Bakelit, und die Füße bestehen aus rutschfestem Gummi.

Kontrollleuchten informieren über die aktuelle Temperatur.

Der Salamander verfügt über zwei unabhängige Heizzonen und eine Hebevorrichtung mit Kettenrad- und Kettenkonstruktion.

Die Temperatur ist bis zu 300 °C einstellbar, was eine präzise Anpassung an verschiedene Garanforderungen ermöglicht.