Die Aufschnittmaschine 220 Plus in der Ausführung als Schlittenmodell verfügt über einen abnehmbaren Schlitten und zwei Griffe für eine sichere Handhabung.

Sie ist als Schrägschneider beziehungsweise Schwerkraftschneider konzipiert und wird inklusive eines Messers der Serie 220 Basic geliefert.

Die Schutzart IPX3 gewährleistet einen zuverlässigen Schutz gegen Spritzwasser, was den Einsatz in gewerblichen Küchen erleichtert.

Mit einem Anschlusswert von 0,13 kW arbeitet die Maschine effizient und ermöglicht eine variable Schnittstärke von 1 bis 12 mm.

Ein Restehalter sorgt für eine sichere Verarbeitung auch kleinerer Lebensmittelreste.

Der integrierte Messerschärfer garantiert dauerhaft präzise Schnitte.

Das Gehäuse besteht aus robustem Aluminium, Plexiglas und Kunststoff, die für eine einfache Reinigung und Langlebigkeit sorgen.

Die Maschine wird mit einer Spannung von 230 V betrieben.

Die Aufschnittmaschine erreicht eine maximale Drehzahl von 191 Umdrehungen pro Minute und ist mit einem zweifachen Messerschutz ausgestattet.

Die Steuerung erfolgt über Knebel, ergänzt durch einen Ein-/Ausschalter und eine Kontrollleuchte zur Betriebsanzeige.

Die Aufschnittführung unterstützt präzises Arbeiten, während der Magnetschalter für zusätzliche Sicherheit sorgt.

Die Maschine ist in einem silbernen Design gehalten und für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Hotellerie ausgelegt.