Indirect heating kettle, 150 lt Gas - ROC, 900
Le remplissage d’eau est équipé d’une électrovanne pour un contrôle précis.
Les boutons de commande, fabriqués en aluminium, bénéficient d’une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, garantissant une utilisation sécurisée en environnement humide.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, facilitant le nettoyage et l’hygiène.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour optimiser l’organisation de l’espace de travail.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et résistance à la corrosion, ce qui le rend parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles.
Le kit de conversion au gaz naturel est conforme à la procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20, garantissant une adaptation fiable et sécurisée aux installations au gaz naturel.
Technical specifications
| Modèle | ROC |
| Série | 900 |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Phases | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Litres cuve 1 | 150 |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 153 kg |
| Volume net | 0.626 m3 |
| Poids brut | 177 kg |
| Volume brut | 1.426 m3 |
| Total puissance électrique | 0.3 kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 1.5 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1 mmq |
| Total puissance gaz | 20637 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | Ø596x526 mm |
| Dimensions | 800x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1272x1274 mm |
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