Diese Gasfritteuse ist für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert und eignet sich sowohl für Erdgas als auch Flüssiggas, wobei die entsprechenden Düsen beigelegt sind.

Das Becken verfügt über eine große Kaltzone, die für eine längere Lebensdauer des Frittieröls sorgt.

Ein Sicherheitsthermostat gewährleistet den sicheren Betrieb, während die Piezo-Zündung eine einfache und zuverlässige Zündung ermöglicht.

Die Fritteuse steht auf stabilen Füßen, die für einen sicheren Stand sorgen.

Das Standgerät ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Becken mit Fettablasshahn sowie einen Fettauffangbehälter, was die Reinigung und Wartung erleichtert.

Es ist mit zwei Körben ausgestattet und die Höhe der Fritteuse ist verstellbar, um sich optimal an verschiedene Arbeitshöhen anzupassen.

Die Betriebsart erfolgt über Gas, ein Ein-/Ausschalter ist nicht vorhanden.

Die Fritteuse bietet einen Temperaturbereich von 100 bis 190 °C, der über eine Knebelsteuerung geregelt wird.

Eine Kontrollleuchte informiert über den Betriebszustand.

Die silbergraue Oberfläche ist robust und pflegeleicht.

Die Fritteuse ist mit einer Kaltzone ausgestattet und kann unterbaufähig mit Flügeltür montiert werden.

Der Anschlusswert beträgt 15 kW.