Grillplatte 2/3 glatt 1/3 gerillt verchromt, auf offenem Schrank, ROC, 1100
Die Flüssigkeitssammelschublade ist herausnehmbar und spülmaschinenfest für eine erleichterte Reinigung.
Die Platte besteht aus poliertem Chromstahl, der eine widerstandsfähige und leicht zu reinigende Oberfläche gewährleistet.
Ein Spritzschutz ist optional erhältlich und wird an zwei Seiten angebracht, um die Hygiene im professionellen Umfeld zu verbessern.
Das Abflussgitter ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Die Bedientasten aus Aluminium sind mit einem Wasserschutz der Schutzart IPX5 ausgestattet, der eine zuverlässige Nutzung in feuchten Umgebungen professioneller Küchen sicherstellt.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und einfache Reinigung gewährleistet.
Die polierte verchromte Platte verfügt über eine Kombination aus glatter und gerippter Oberfläche, die für verschiedene kulinarische Zubereitungen geeignet ist.
Die inneren Ecken sind mit 90°-Radien gestaltet, was die Reinigung erleichtert und die Ansammlung von Schmutz begrenzt.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich, um die Raumnutzung zu optimieren.
Technische Spezifikationen
| Bauart | Standgerät |
| Modell | ROC |
| Serie | 1100 |
| Nettovolumen | 957 L |
| Bruttogewicht | 178 kg |
| Bruttovolumen | 2,074 m3 |
| Gesamtanschlussleistung | 15000 W |
| Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 23 A |
| Frequenz | 50 Hz / 60 Hz |
| Abmessungen des Kochbereichs 1 | 734 x 900 B x T mm |
| Abmessungen | 1000x1100x870 mm |
| Verpackungsmaße | 1280x1272x1274 mm |
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