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MOD-R70-40FRER-2V8-P
Elektrische Fritteuse 2 Becken 8+8 lt - ROC - 700
Die Erwärmung erfolgt durch schwenkbare Heizwiderstände für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die Bedienknöpfe aus Aluminium sind gemäß IPX5 wassergeschützt und gewährleisten eine sichere Nutzung in feuchter Umgebung.
Die Innenwinkel sind mit 90°-Radien gestaltet, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional für eine optimierte Organisation erhältlich.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Die Ausrüstung umfasst zwei Körbe für den gesamten Behälter, einen Deckel, zwei Filter für den Behälter sowie eine Ölauffangwanne und bietet eine vollständige Lösung für das Management und die Wartung in der Profiküche.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 700 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 8 L |
| Behältervolumen 2 | 8 L |
| Breite | 400 |
| Tiefe | 730 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 54 kg |
| Nettovolumen | 0,508 m3 |
| Bruttogewicht | 65 kg |
| Bruttovolumen | 0,442 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 14000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 21,5 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G2,5 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 140x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 140x345x255 mm |
| Abmessungen | 400x730x870 mm |
| Verpackungsmaße | 480x856x1075 mm |
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