Elektrische Fritteuse 2 Becken 13+13 lt - ROC - 700
Das Aufwärmsystem ist mit schwenkbaren Heizwiderständen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ausgestattet.
Die Bedienelemente aus Aluminium sind gemäß IPX5 wasserfest geschützt und gewährleisten eine sichere Nutzung in feuchter Umgebung.
Die Innenwinkel sind mit 90°-Radien versehen, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich für eine optimierte Raumnutzung.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine Haltbarkeit gewährleistet, die den Anforderungen professioneller Gastronomieumgebungen entspricht.
Die Ausrüstung umfasst einen Korb für einen ganzen Behälter, zwei Körbe für halbe Behälter, zwei Deckel, zwei Filter für den Behälter sowie zwei Auffangbehälter für Öl und bietet eine vollständige Lösung für die Verwaltung und Wartung von Kochanlagen.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 700 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 13 L |
| Behältervolumen 2 | 13 L |
| Breite | 800 |
| Tiefe | 730 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 73 kg |
| Nettovolumen | 0,508 m3 |
| Bruttogewicht | 86,6 kg |
| Bruttovolumen | 0,835 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 24000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 37 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G6 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 240x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 240x345x255 mm |
| Abmessungen | 800x730x870 mm |
| Verpackungsmaße | 880x856x1109 mm |
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