Elektrische Fritteuse 1 Becken 13 lt - ROC - 900
Die Erwärmung erfolgt durch in den Behälter integrierte Brenner, die über Aluminiumknöpfe mit IPX5-Wasserschutz gesteuert werden.
Das herausnehmbare Gusseisengitter erleichtert die Reinigung und Wartung und gewährleistet eine zuverlässige Nutzung im professionellen Umfeld.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und Hygiene gewährleistet.
Die Ausrüstung umfasst einen gesamten Korbbehälter, einen Deckel, einen Behälterfilter sowie eine Ablassverlängerung und bietet eine vollständige Lösung für die Anforderungen in der Profiküche.
Das Umrüstkit für Erdgas entspricht den Prüfverfahren für Erdgas G20.
Die Innenwinkel haben 90°-Radien, mit optional verfügbarem H2-Regal, was die Reinigung und Organisation des Arbeitsbereichs erleichtert.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 900 |
| Energieart | Gas |
| Gasanschluss | 1/2" |
| Anzahl der Behälter | 1 |
| Behältervolumen 1 | 13 L |
| Breite | 400 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 54 kg |
| Nettovolumen | 0,313 m3 |
| Bruttogewicht | 65,6 kg |
| Bruttovolumen | 0,611 m3 |
| Gesamtgasleistung | 10319 Kcal/h |
| Behälterabmessungen 1 | 240x342x318 mm |
| Abmessungen | 400x900x870 mm |
| Verpackungsmaße | 480x1026x1240 mm |
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