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Marke :
MODULAR
Artikel-Nr. :
MOD-R90-40FRER-2V8-P
Elektrische Fritteuse 2 Becken 8+8 lt - ROC - 900
Die Erwärmung erfolgt durch schwenkbare Heizwiderstände, während die Bedientasten aus Aluminium gefertigt sind und einen Wasserschutz gemäß IPX5-Norm bieten.
Die Innenwinkel sind mit 90°-Radien gestaltet, was die Reinigung und Hygiene erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich, um die Raumnutzung zu optimieren.
Die Arbeitsplatte besteht aus Edelstahl AISI 304, der Robustheit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
Die Ausrüstung umfasst zwei ganze Korbbehälter, einen Deckel, zwei Behälterfilter sowie eine Ölauffangwanne und erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 900 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 8 L |
| Behältervolumen 2 | 8 L |
| Breite | 400 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 53 kg |
| Nettovolumen | 0,313 m3 |
| Bruttogewicht | 64,6 kg |
| Bruttovolumen | 0,529 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 14000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 21,5 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G2,5 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 140x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 140x345x255 mm |
| Abmessungen | 400x900x870 mm |
| Verpackungsmaße | 480x1026x1075 mm |
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