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Marke :
MODULAR
Artikel-Nr. :
MOD-R90-80FRER-2V13-P
Elektrische Fritteuse 2 Becken 13+13 lt - ROC - 900
Die Erwärmung erfolgt durch schwenkbare Heizwiderstände, während die Bedientasten aus Aluminium gefertigt sind und einen Wasserschutz gemäß IPX5-Norm aufweisen.
Die Innenwinkel haben 90°-Radien, mit optional verfügbarem H2-Rost.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und einfache Reinigung für den intensiven professionellen Einsatz gewährleistet.
Die Ausrüstung umfasst einen ganzen Korb für die Wanne, zwei halbe Wannen-Körbe, zwei Deckel, zwei Wannenfilter sowie zwei Ölauffangbehälter und bietet eine vollständige Lösung für das Management und die Wartung in der Profiküche.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 900 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 13 L |
| Behältervolumen 2 | 13 L |
| Breite | 800 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 82 kg |
| Nettovolumen | 0,626 m3 |
| Bruttogewicht | 96,1 kg |
| Bruttovolumen | 1,001 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 24000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 37 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G6 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 240x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 240x345x255 mm |
| Abmessungen | 800x900x870 mm |
| Verpackungsmaße | 880x1026x1109 mm |
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