Elektrische Fritteuse 2 Becken 17+17 lt - ROC - 900
Das Aufwärmsystem ist mit schwenkbaren Heizwiderständen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Bedienknöpfe sind aus Aluminium gefertigt und verfügen über einen Wasserschutz gemäß IPX5, der eine sichere Nutzung in feuchter Umgebung garantiert.
Die inneren Ecken haben 90°-Radien, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich für eine optimierte Raumnutzung.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bekannt für ihre Robustheit und Korrosionsbeständigkeit, was eine optimale Hygiene und eine Haltbarkeit gewährleistet, die den Anforderungen professioneller Gastronomieumgebungen entspricht.
Die Ausrüstung umfasst einen ganzen Korb für die Wanne, zwei halbe Wannen-Körbe, zwei Deckel, zwei Wannenfilter sowie zwei Ölauffangbehälter und bietet eine Komplettlösung für die Verwaltung und Wartung von Kochanlagen.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 900 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 17 L |
| Behältervolumen 2 | 17 L |
| Breite | 800 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 88 kg |
| Nettovolumen | 0,626 m3 |
| Bruttogewicht | 102,1 kg |
| Bruttovolumen | 1,001 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 34000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 52 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G10 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 310x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 310x345x255 mm |
| Abmessungen | 800x900x870 mm |
| Verpackungsmaße | 880x1026x1109 mm |
Bewertungen (0)