Elektrische Fritteuse 2 Becken 21+21 lt - ROC - 900
Das Aufwärmsystem ist mit schwenkbaren Heizwiderständen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Bedientasten aus Aluminium sind gemäß IPX5 wassergeschützt und garantieren eine sichere Nutzung im professionellen Umfeld.
Die Innenwinkel sind mit 90°-Radien gestaltet, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich, um die Arbeitsfläche optimal zu organisieren.
Die Arbeitsplatte besteht aus Edelstahl AISI 304, bekannt für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit, was eine optimale Hygiene und eine Haltbarkeit gewährleistet, die den Anforderungen professioneller Küchen entspricht.
Die Ausrüstung umfasst einen ganzen Korb für die Wanne, zwei halbe Wannen-Körbe, zwei Deckel, zwei Wannenfilter sowie zwei Ölauffangbehälter und bietet eine vollständige und funktionale Lösung für das Management und die Wartung in der Profiküche.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 900 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 21 L |
| Behältervolumen 2 | 21 L |
| Breite | 800 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 94 kg |
| Nettovolumen | 0,626 m3 |
| Bruttogewicht | 108,1 kg |
| Bruttovolumen | 1,001 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 40000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 61 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G16 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 310x444x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 310x444x255 mm |
| Abmessungen | 800x900x870 mm |
| Verpackungsmaße | 880x1026x1109 mm |
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