Elektrische Fritteuse 1 Becken 22 lt - ROC - 1100
Die Erwärmung erfolgt durch in den Behälter integrierte Brenner, die über Aluminiumknöpfe mit IPX5-Wasserschutz gesteuert werden.
Die inneren Ecken haben 90°-Radien, was die Reinigung und Hygiene erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich, um die Organisation zu optimieren.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Die Ausrüstung umfasst einen Korb für das gesamte Becken, einen Deckel, einen Filter für das Becken sowie eine Verlängerung für die Entleerung, die eine funktionale und praktische Nutzung in der Profiküche sicherstellt.
Das Umrüstkit für Erdgas entspricht den Prüfverfahren für Erdgas G20 und gewährleistet eine sichere und normgerechte Anpassung für den Betrieb mit Erdgas.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 1100 |
| Energieart | Gas |
| Gasanschluss | 1/2" |
| Anzahl der Behälter | 1 |
| Behältervolumen 1 | 22 L |
| Breite | 400 |
| Tiefe | 1100 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 85 kg |
| Nettovolumen | 0,383 m3 |
| Bruttogewicht | 97 kg |
| Bruttovolumen | 0,757 m3 |
| Gesamtgasleistung | 17197 Kcal/h |
| Behälterabmessungen 1 | 309x442x318 mm |
| Abmessungen | 400x1100x870 mm |
| Verpackungsmaße | 480x1272x1240 mm |
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