Elektrische Fritteuse 2 Becken 8+8 lt - ROC - 1100
Dieses Aufwärmegerät ist mit schwenkbaren Heizwiderständen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ausgestattet.
Die Bedientasten aus Aluminium sind gemäß IPX5 wassergeschützt und gewährleisten eine sichere Nutzung im professionellen Umfeld.
Die Innenwinkel sind mit 90°-Radien ausgeführt, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Ein H2-Regal ist optional erhältlich für eine optimierte Raumnutzung.
Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Robustheit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet und ideal für den intensiven Einsatz in der Profiküche ist.
Die Ausstattung umfasst zwei komplette Korbbehälter, einen Deckel, zwei Behälterfilter sowie eine Ölauffangwanne und bietet eine vollständige Lösung für Koch- und Frittierarbeiten in der Gastronomie.
Technische Spezifikationen
| Modell | ROC |
| Serie | 1100 |
| Energieart | Elektrisch |
| Phasen | 3N |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Behältervolumen 1 | 8 L |
| Behältervolumen 2 | 8 L |
| Breite | 400 |
| Tiefe | 1100 |
| Höhe | 870 |
| Nettogewicht | 65 kg |
| Nettovolumen | 0,383 m3 |
| Bruttogewicht | 73 kg |
| Bruttovolumen | 0,757 m3 |
| Gesamtleistung elektrisch | 14000 W kW |
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 415 V |
| Stromstärke | 21,5 A |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Kabelquerschnitt | 5G2,5 mm² |
| Behälterabmessungen 1 | 140x345x255 mm |
| Beckendimensionen 2 | 140x345x255 mm |
| Abmessungen | 400x1100x870 mm |
| Verpackungsmaße | 480x1272x1240 mm |
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