Gas-Bain-Marie, auf offenem Schrank - ROC, 700

Manuelle Wasserbefüllung mit abnehmbarem Gitter aus Gusseisen zur Gasableitung, erleichtert die Wartung und die Sicherheit in der Profiküche.

Bedienknöpfe aus Aluminium mit IPX5 Wasserschutz, kombiniert mit einer Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, die Robustheit und Hygiene gewährleistet.

Komplettausstattung mit Überlauf, gelochtem Boden und Quertraverse, inklusive Umrüstsatz für Erdgas gemäß Prüfverfahren.

Innenwinkel im rechten Winkel, mit H2-Regaloption für optimierte Organisation.