Gas-Bain-Marie, Oberteil - ROC, 900

Manuelle Wasserbefüllung für eine präzise Kontrolle, herausnehmbares Gusseisengitter zur einfachen Reinigung und Aluminium-Bedienknöpfe mit Wasserschutz gemäß IPX5-Norm, die eine sichere Nutzung in feuchter Umgebung gewährleisten.

Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, ausgestattet mit einem Überlauf, einem perforierten Boden und einer Traverse, die Robustheit, Hygiene und optimale Funktionalität für professionelle Gastronomieumgebungen gewährleistet.

Umrüstsatz für Erdgas gemäß dem Prüfverfahren des Geräts mit Erdgas G20, der eine zuverlässige und sichere Anpassung an Gasinstallationen ermöglicht.