Elektrisches Bain-Marie, auf Schrank mit Tür - ROC, 1100

Die Wasserbefüllung erfolgt manuell, während die Bedientasten aus Aluminium einen Wasserschutz gemäß IPX5-Norm bieten, der eine zuverlässige Nutzung in feuchter professioneller Umgebung gewährleistet.

Die Griffe aus gebürstetem Aluminium gewährleisten dank ihres ergonomischen Designs einen sicheren und komfortablen Halt und erleichtern die Handhabung in einer intensiven Arbeitsumgebung.

Die Arbeitsplatte ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bietet Robustheit und Korrosionsbeständigkeit.

Sie verfügt über einen Überlauf, einen perforierten Boden und eine Traverse, mit innenliegenden Ecken im rechten Winkel.

Ein H2-Regal ist optional erhältlich, um den Stauraum zu optimieren.