Umluftbackofen 10 Bleche EN 600x400

Ventilator aus Edelstahl AISI 304 mit automatischer Umkehrfunktion.

Umluftofen ausgestattet mit elektromechanischer Steuerung und Schwenktür.

Integrierter Timer für präzise Steuerung der Garzeit.

Betriebstemperatur, die den professionellen Anforderungen entspricht, mit direkter und zeitgesteuerter Dampfbewirtschaftung.

Ablaufrinne mit manueller Einführung für optimale Feuchtigkeitskontrolle beim Garen.

Ausrüstung wird mit einem Rost geliefert, der den EN-Standards entspricht.

Boden der Schießkammer aus Edelstahl AISI 304 mit Spiegelfinish, gewährleistet ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine leichte Reinigung, die den Anforderungen professioneller Küchen entspricht.