Programmierbarer Heißluftöfen 4 Bleche GN 2/3

Konvektionsofen mit programmierbarer Steuerung und Kippklappe.

Er bietet einen Temperaturbereich, der für verschiedene kulinarische Anforderungen geeignet ist, und verfügt über eine Grillfunktion sowie eine direkte Dampfoption für vielseitiges Kochen.

Dampfdruckmanagementsystem mit ständig offenem Ablassgitter.

Die Ausstattung umfasst ein Gitter und eine Platte, die mit den professionellen Standards kompatibel sind, während der Boden der Garraumkammer aus AISI 430 Edelstahl mit Spiegelfinish besteht, was Langlebigkeit und einfache Wartung gewährleistet.

Umluftgaren, Garen mit Feuchtigkeit, Phasengaren und Grillfunktion, die eine große Vielfalt an kulinarischen Zubereitungen ermöglichen.