Der Pizzaofen ET 105 verfügt über ein Sichtfenster und arbeitet mit einer Spannung von 400 V bei einem Anschlusswert von 12 kW.

Die Temperatur kann bis zu 450 °C erreicht werden und wird analog angezeigt.

Die Frequenz beträgt 50 Hz.

Der Ofen ist mit einer Innenisolierung aus Steinwolle ausgestattet und besitzt eine Backkammer mit einem Boden aus hitzebeständigem Stein.

Die Temperatur ist ab 50 °C einstellbar.

Eine Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht während des Backvorgangs.

Die Backofenfunktionen umfassen Ober- und Unterhitze, die getrennt regelbar sind.

Der Geräteanschluss erfolgt über 3 NAC.

Das Gehäuse besteht aus hochwertigem CNS 18/10, verzinktem und lackiertem Stahlblech.

Der Pizzaofen verfügt über eine Backkammer und bietet Platz für neun Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm.

Ober- und Unterhitze sind separat regelbar.

Die Farbe des Geräts ist Silber.