Sous-Vide-Stab 50
Der Sous-Vide-Stab 50 von HENDI ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und verfügt über ein robustes Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Das Heizelement aus Nickellegierung gewährleistet eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung bei 220-240V/1500W.
Dieses Gerät ist für den Einsatz in 50-Liter-Behältern geeignet und bietet eine präzise Zeiteinstellung von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten in 1-Minuten-Schritten, was eine flexible und genaue Garzeitsteuerung ermöglicht.
Die Temperatur lässt sich zwischen 5 und 95 °C in 0,1-°C-Schritten einstellen, mit der Option, zwischen °C und °F zu wechseln.
Zusätzlich ist der Sous-Vide-Stab mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der für maximale Sicherheit im gewerblichen Betrieb sorgt.
Technische Spezifikationen
| Elektrischer Anschluss | 220 - 240 V |
| Leistung | 1500 W |
| Kapazität | 50 L |
| Material | AISI 304 |
| Abmessungen | 145 x 76 x 338 mm |
| Nettogewicht | 1.8 kg |
| Bruttogewicht | 2.11 kg |
| Länge | 145 mm |
| Breite | 76 mm |
| Höhe | 338 mm |
| Verpackungslänge | 112 mm |
| Verpackungsbreite | 170 mm |
| Verpackungshöhe | 385 mm |
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