Das Sous-Vide-Gerät GN 2/3 von HENDI mit einem Fassungsvermögen von 13 Litern und einer Leistung von 230V/400W ermöglicht die präzise Zubereitung vakuumversiegelter Lebensmittel.

Es eignet sich ideal für à la carte Restaurants und ist besonders praktisch für die Vorbereitung von Speisen außerhalb der Stoßzeiten.

Das Gerät garantiert eine konstant hohe Qualität dank eines hochpräzisen Thermostats, der von 35° bis 90°C in 0,1°C-Schritten einstellbar ist.

Das Gehäuse besteht vollständig aus robustem Material.