Brand : Bartscher
Reference : BAR-1930511

Tilting frying pan G120LHK

11425 €
13,595.75 € Incl. VAT
Bartscher

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About this item

Die Kippbratpfanne G120LHK ist für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und verfügt über eine manuelle Kippvorrichtung sowie eine Piezo-Zündung.

Der Tiegel besteht aus robustem Chromnickelstahl und bietet eine effiziente Gasbeheizung mit einem Anschlusswert von 30 kW.

Die Pfanne ist höhenverstellbar und verfügt über einen Wasseranschluss, der die Reinigung erleichtert.

Der Temperaturbereich beginnt bei 100 °C, was vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten ermöglicht.

Diese Kippbratpfanne ist aus hochwertigem CNS 18/10 Material gefertigt und eignet sich für den Betrieb mit Erdgas.

Sie ist höhenverstellbar und verfügt über eine Pilotflamme sowie einen integrierten Wassereinlaufhahn, was die Handhabung und Reinigung vereinfacht.

Die Ausstattung beinhaltet Flüssiggasdüsen, die beigelegt sind, um eine flexible Nutzung zu gewährleisten.

Die Gasbeheizung erfolgt durch einen Rohrbrenner aus Edelstahl, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.

Ein integriertes Sicherheitssystem mit Thermoelement gewährleistet einen sicheren Betrieb.

Die Kippbratpfanne ist für Temperaturen bis 300 °C ausgelegt und bietet somit vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche.

Technical specifications
EnergieartGas
Leistung30000 W
Kapazität120 L
Druck50 mbar
AnschlussInox
Verstellbare FüßeJa
Breite1200
Tiefe900
Höhe900
Gewicht Net220
Gewicht Brutto245
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