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Die Backwarenfritteuse BF 30E OU überzeugt durch ihre robuste Bauweise aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ist mit einem abgerundeten Becken mit großer Kaltzone ausgestattet, was die Qualität des Frittierguts verbessert.

Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung sorgt für eine sichere und einfache Reinigung.

Das herausnehmbare Heizelement erleichtert Wartung und Pflege.

Die Fritteuse verfügt über einen Sicherheitsthermostat und wird elektrisch betrieben, ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.

Das Gerät ist als Standgerät mit einem praktischen Unterbau konzipiert und bietet eine stabile, höhenverstellbare Konstruktion.

Es ist mit einem Ein-/Ausschalter ausgestattet und verfügt über einen Fettablasshahn für eine unkomplizierte Entleerung.

Im Lieferumfang sind ein Deckel, ein Korb, ein Sieb mit Griff sowie zwei Fettauffangbehälter mit Griff enthalten, die den Arbeitsalltag in gewerblichen Küchen erleichtern.

Die Backwarenfritteuse ist mit einem Temperaturbereich von 50 bis 190 °C ausgestattet und verfügt über eine Kontrollleuchte für Ein/Aus sowie Temperaturanzeige.

Die Steuerung erfolgt über einen Knebel, was eine präzise Einstellung ermöglicht.

Das Gerät ist für den Anschluss an eine 400 V Stromversorgung mit einer Anschlussleistung von 15 kW ausgelegt und bietet durch die integrierte Kaltzone eine verbesserte Fettqualität.

Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen sicheren Stand auf unterschiedlichen Untergründen.