Pastries deep fat fryer BF 16E
About this item
Die Backwarenfritteuse BF 16E überzeugt durch ihre robuste Bauweise mit abgerundeten Ecken und einem Becken mit großer Kaltzone, die für eine sichere und effiziente Nutzung sorgt.
Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung erleichtert die Reinigung und Wartung.
Das herausnehmbare Heizelement ermöglicht eine einfache Handhabung und Wartung.
Höhenverstellbare Füße sorgen für einen stabilen Stand, während das Gerät mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet ist, das für zuverlässigen Schutz im gewerblichen Betrieb sorgt.
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, ist die Backwarenfritteuse für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Sie verfügt über ein Becken mit integriertem Fettablasshahn und wird inklusive eines passenden Deckels geliefert.
Die elektrische Betriebsart mit 400 V Spannung gewährleistet eine leistungsstarke und gleichmäßige Hitzeverteilung.
Ein Ein-/Ausschalter und ein einzelner Korb runden die praktische Ausstattung ab.
Das Tischgerät ist mit einem Temperaturbereich von 50 bis 190 °C ausgestattet und verfügt über eine Kontrollleuchte zur einfachen Überwachung des Betriebszustands.
Die Steuerung erfolgt über einen Knebel, der eine präzise Temperatureinstellung ermöglicht.
Eine integrierte Kaltzone trägt zur Qualität der Frittierergebnisse bei, während der Anschlusswert von 9 kW für die erforderliche Leistung im gewerblichen Einsatz sorgt.
Technical specifications
| Elektrischer Anschluss | 380 V - 400 V |
| Energieart | Elektro |
| Leistung | 9000 W |
| Kapazität | 16 L |
| Anschluss | Inox |
| Verstellbare Füße | Ja |
| Bauart | Tischgerät |
| Breite | 560 |
| Tiefe | 470 |
| Höhe | 400 |
| Gewicht Net | 15.1 |
| Gewicht Brutto | 17.2 |
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