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Der Induktionswok IW 35 PRO-2 ist steckerfertig und verfügt über eine elektronische Touch-Steuerung mit Kontrollleuchte für Ein/Aus, Leistung, Temperatur und Zeit.

Die Temperatur lässt sich in Intervallen einstellen, die Kochstelle arbeitet mit Induktion und verfügt über eine Topferkennung.

Die maximale Leistung beträgt 3,5 kW.

Das Gerät ist mit zwei Lüftern ausgestattet, die für eine effektive Kühlung sorgen.

Der Induktionswok ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über Fettfilter.

Er bietet zehn Leistungs- und Temperaturstufen sowie eine digitale Anzeige.

Die Zeiteinstellung ist bis zu 180 Minuten möglich, wobei Leistung, Zeit und Temperatur individuell reguliert werden können.

Das Gerät verfügt über einen Ein-/Ausschalter und arbeitet mit einer Leistung von 3,5 kW.

Eine Einbaumöglichkeit ist nicht vorgesehen.

Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet und für eine Spannung von 230 V ausgelegt.

Die Kochmulde besteht aus SCHOTT CERAN® und der Frequenzbereich liegt bei 50/60 Hz.

Die Zeiteinstellung erfolgt in Minutenintervallen.

Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert.