Der Pizzaofen CT 100 verfügt über ein Sichtfenster und arbeitet mit einer Spannung von 380 V bei einem Anschlusswert von 4,2 kW.

Er erreicht eine maximale Temperatur von 400 °C und ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Der Pizzaofen der Serie CT ist mit einer Backkammer aus feuerbeständigem Backstein und Aluminium ausgestattet, die mit Glaswolle isoliert ist.

Er bietet eine Innenbeleuchtung und arbeitet im Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C.

Die Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, was eine flexible Zubereitung ermöglicht.

Das Gerät ist aus lackiertem Stahlblech gefertigt und verfügt über eine Backkammer mit Ober- und Unterhitze, die separat einstellbar sind.

Der Anschluss erfolgt über 3 NAC.

Der Pizzaofen ist in Schwarz gehalten und eignet sich für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen.