Der Salamander 401-1Z-W ist mit einem Fettauffangbehälter ausgestattet und verfügt über einen höhenverstellbaren Grillrost.

Die manuelle Zeiteinstellung ermöglicht eine präzise Steuerung des Garvorgangs.

Als Wärmequelle kommt ein Infrarot-Strahlungsheizkörper zum Einsatz, gefertigt aus robustem Edelstahl.

Die Energiezufuhr erfolgt über eine Spannung von 230 V, wobei eine Energieregelung durch Simmerstat für eine konstante Temperatur sorgt.

Das Gerät ist mit einem Heizelement ausgestattet und für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Das Gerät arbeitet mit einem Anschlusswert von 2 kW und ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.

Die Leistungsregulierung erfolgt stufenlos über eine Knebelsteuerung.

Eine Kontrollleuchte signalisiert das Aufheizen.

Der Salamander ist steckerfertig und arbeitet mit einer Frequenz von 50 Hz.

Im Lieferumfang ist ein Grillrost enthalten.

Das Gerät ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie.

Der Salamander ist als Auftischgerät konzipiert und kann zudem an der Wand montiert werden.

Für die Wandmontage sind entsprechende Aufhängungen an der Rückseite des Geräts vorhanden.

Dabei ist zu beachten, dass die Wandmontage nur an feuerfesten Wandoberflächen erfolgen darf.

Das Heizelement ist nicht höhenverstellbar.