Plaque à induction, 4 zones HT, OBU

La cuisinière à induction série 900 est dotée d'une construction en acier inoxydable massif de haute qualité en CNS 18/10, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles modernes aux exigences élevées.

Son design modulaire et son équipement fonctionnel améliorent l'efficacité opérationnelle, soutenant la production alimentaire à grande échelle avec fiabilité et durabilité.

Cette plaque à induction est conçue pour une utilisation haute performance dans les cuisines professionnelles, offrant des capacités de cuisson flexibles et efficaces.

Elle comprend des options de connexion d'équipement, fonctionne sous une tension de 400 V, et est fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable.

L'appareil est équipé de pieds réglables en hauteur pour s'adapter à différentes configurations de cuisine et délivre une puissance totale de 20 kW.

Équipé de quatre zones de chauffage à induction contrôlables séparément, cette unité verticale offre une gestion précise de la température pour les environnements de cuisson professionnels.

La surface en verre de la plaque de cuisson garantit un nettoyage facile et une durabilité, tandis que l'unité fonctionne sur une fréquence de 50/60 Hz.

Son mode de fonctionnement électro et ses matériaux de haute qualité la rendent adaptée à une utilisation intensive en cuisine commerciale.