Friteuse électrique 2 cuves 8+8 lt - ROC - 700
Réchauffage assuré par des résistances pivotantes pour une diffusion homogène de la chaleur.
Les boutons de commande en aluminium bénéficient d'une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, garantissant une utilisation sécurisée en milieu humide.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, facilitant le nettoyage et l’entretien.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour une organisation optimisée.
Le plan de travail est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et résistance à la corrosion.
L’équipement comprend deux paniers pour cuve entière, un couvercle, deux filtres pour cuve ainsi qu’un bac de récupération d’huile, offrant une solution complète pour la gestion et l’entretien en cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Type d'alimentation | Electrique |
| Phases | 3N |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 8 L |
| Litres cuve 2 | 8 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 730 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 54 kg |
| Volume net | 0.508 m3 |
| Poids brut | 65 kg |
| Volume brut | 0.442 m3 |
| Total puissance électrique | 14000 W kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 21,5 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Section du câble | 5G2,5 mmq |
| Dimensions de cuve 1 | 140x345x255 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 140x345x255 mm |
| Dimensions | 400x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x856x1075 mm |
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