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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R90-40FRGL-1V17-P
Friteuse électrique GAZ GAZ 1 cuve 17 lt - ROC - 900
Réchauffage avec cuve libre, boutons de commande en aluminium dotés d'une protection contre l'eau IPX5, grille d'évacuation amovible en fonte, facilitant l'entretien et assurant une utilisation durable en milieu professionnel.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, équipé d'un panier cuve entière, d'un couvercle, d'un filtre cuve et d'un bac de récupération d'huile, offrant une solution complète et robuste pour les opérations en cuisine professionnelle.
Kit de conversion au gaz naturel conforme à la procédure d’essai avec gaz naturel G20, coins internes à 90° pour un nettoyage simplifié, avec option de rayonnage H2, adapté aux exigences des cuisines professionnelles.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Phases | 1 |
| Raccord gaz | 1/2" |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Litres cuve 1 | 17 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 62.5 kg |
| Volume net | 0.313 m3 |
| Poids brut | 74.1 kg |
| Volume brut | 0.611 m3 |
| Total puissance électrique | 100 W kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 0,5 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1 mmq |
| Total puissance gaz | 13758 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 310x344x250 mm |
| Dimensions | 400x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x1240 mm |
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