Panier
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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R90-40FRGL-1V21-P
Friteuse électrique 1 cuve 21 lt - ROC - 900
Réchauffage avec cuve libre, boutons de commande en aluminium dotés d'une protection contre l’eau IPX5, grille d'évacuation amovible en fonte pour un entretien facilité.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, équipé d’un panier cuve entière, d’un couvercle, d’un filtre cuve et d’un bac de récupération d’huile, répondant aux exigences des cuisines professionnelles.
Kit de conversion au gaz naturel conforme à la procédure d’essai avec gaz naturel G20, coins internes à 90° pour un nettoyage simplifié, rayonnage H2 disponible en option.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Phases | 1 |
| Raccord gaz | 1/2" |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Litres cuve 1 | 21 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 64.5 kg |
| Volume net | 0.313 m3 |
| Poids brut | 76.1 kg |
| Volume brut | 0.611 m3 |
| Total puissance électrique | 100 W kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 0,5 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1 mmq |
| Total puissance gaz | 16338 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 310x440x250 mm |
| Dimensions | 400x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x1240 mm |
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