Friteuse électrique 2 cuves 21+21 lt - ROC - 900
La cuve libre assure un réchauffage efficace, tandis que les boutons de commande en aluminium sont protégés contre l'eau selon la norme IPX5, garantissant une durabilité accrue dans un environnement professionnel.
La grille d'évacuation en fonte amovible facilite le nettoyage et l'entretien quotidien.
Le plan de travail est conçu en acier inoxydable AISI 304, offrant une résistance optimale à la corrosion et une hygiène parfaite.
Les coins internes à angle droit assurent une finition soignée, avec la possibilité d'ajouter un rayonnage H2 en option pour une meilleure organisation de l'espace.
L'équipement comprend un panier avec puits complet, deux paniers pour demi-puits, deux couvercles, deux filtres de puits ainsi que deux bacs de vidange d'huile.
Un kit de conversion au gaz naturel est également disponible, incluant la procédure d'essai de l'appareil avec gaz naturel G20.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Phases | 1 |
| Raccord gaz | 1/2" |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 21 L |
| Litres cuve 2 | 21 L |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 113 kg |
| Volume net | 0.626 m3 |
| Poids brut | 127.1 kg |
| Volume brut | 1.15 m3 |
| Total puissance électrique | 200 W kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 01:00:00 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1 mmq |
| Total puissance gaz | 32675 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 310x440x250 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 310x440x250 mm |
| Dimensions | 800x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1026x1274 mm |
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