Panier
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MOD-R90-40FRER-2V8-P
Friteuse électrique 2 cuves 8+8 lt - ROC - 900
Le réchauffage est assuré par des résistances pivotantes, tandis que les boutons de commande, fabriqués en aluminium, bénéficient d'une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, facilitant le nettoyage et l’hygiène.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour optimiser l’organisation de l’espace.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et résistance à la corrosion.
L’équipement comprend deux paniers cuve entière, un couvercle, deux filtres cuve ainsi qu’un bac de récupération d’huile, répondant aux exigences des cuisines professionnelles.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Electrique |
| Phases | 3N |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 8 L |
| Litres cuve 2 | 8 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 53 kg |
| Volume net | 0.313 m3 |
| Poids brut | 64.6 kg |
| Volume brut | 0.529 m3 |
| Total puissance électrique | 14000 W kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 21,5 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Section du câble | 5G2,5 mmq |
| Dimensions de cuve 1 | 140x345x255 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 140x345x255 mm |
| Dimensions | 400x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x1075 mm |
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