Panier
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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R90-40FRER-1V17-P
Friteuse électrique 1 cuve 17 lt - ROC - 900
Réchauffage assuré par des résistances pivotantes, avec des boutons de commande en aluminium dotés d'une protection contre l’eau IPX5.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, offrant une finition adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour optimiser l’organisation.
Plan de travail réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et facilité d’entretien.
L’équipement comprend un panier cuve entière, un couvercle, un filtre cuve ainsi qu’un bac de récupération d’huile, répondant aux besoins spécifiques des environnements de restauration et d’hôtellerie.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Electrique |
| Phases | 3N |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Litres cuve 1 | 17 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 46 kg |
| Volume net | 0.313 m3 |
| Poids brut | 57.6 kg |
| Volume brut | 0.529 m3 |
| Total puissance électrique | 16500 W kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 25,5 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Section du câble | 5G4 mmq |
| Dimensions de cuve 1 | 310x345x255 mm |
| Dimensions | 400x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x1075 mm |
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