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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R90-40FRER-1V21-P
Friteuse électrique 1 cuve 21 lt - ROC - 900
Ce matériel de réchauffage est équipé de résistances pivotantes et de boutons de commande en aluminium bénéficiant d’une protection contre l’eau de niveau IPX5.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, offrant une finition adaptée aux environnements professionnels.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour une organisation optimisée.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et facilité d’entretien.
L’équipement comprend un panier cuve entière, un couvercle, un filtre cuve ainsi qu’un bac de récupération d’huile, répondant aux besoins des cuisines professionnelles pour une utilisation efficace et hygiénique.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Type d'alimentation | Electrique |
| Phases | 3N |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Litres cuve 1 | 21 L |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 53 kg |
| Volume net | 0.313 m3 |
| Poids brut | 64.6 kg |
| Volume brut | 0.529 m3 |
| Total puissance électrique | 20000 W kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 30,5 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Section du câble | 5G6 mmq |
| Dimensions de cuve 1 | 310x444x255 mm |
| Dimensions | 400x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x1075 mm |
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