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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R110-80FRGV-2V22-P
Friteuse électrique 2 cuves 22+22 lt - ROC - 1100
Le réchauffage s'effectue grâce à des brûleurs intégrés dans la cuve, avec des boutons de commande en aluminium bénéficiant d'une protection contre l'eau conforme à la norme IPX5.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, et un rayonnage H2 est disponible en option.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et facilité d'entretien dans un environnement professionnel.
L'équipement comprend un panier pour cuve entière, deux paniers pour demi-cuves, deux couvercles, deux filtres pour cuve ainsi que deux rallonges de vidange.
Un kit de conversion au gaz naturel est également disponible, incluant la procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 1100 |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Raccord gaz | 1/2" |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 22 L |
| Litres cuve 2 | 22 L |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 1100 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 90 kg |
| Volume net | 0.766 m3 |
| Poids brut | 115 kg |
| Volume brut | 1.426 m3 |
| Total puissance gaz | 34394 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 309x442x318 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 309x442x318 mm |
| Dimensions | 800x1100x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1272x1274 mm |
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