Marque : MODULAR
Référence : MOD-R110-40FRER-1V17-P

Friteuse électrique 1 cuve 17 lt - ROC - 1100

4 082,00 €
4 857,58 € TTC (TVA incluse)
MODULAR
Serie:1100 - Model:ROC - Dimensions:400x1100x870 mm
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Le système de réchauffage est équipé de résistances pivotantes, tandis que les boutons de commande en aluminium bénéficient d'une protection contre l'eau conforme à la norme IPX5.

Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, assurant une meilleure hygiène et un nettoyage facilité.

Un rayonnage H2 est disponible en option pour optimiser l'organisation.

Le plan de travail est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et résistance à la corrosion.

L'équipement comprend un panier cuve complet, un couvercle, un filtre cuve ainsi qu'un bac de récupération d'huile, répondant aux exigences des cuisines professionnelles.

Descriptif technique
Type de constructionSur placard
ModelROC
Serie1100
Type d'alimentationElectrique
Phases3N
Nombre de Cuves1
Litres cuve 117 L
Largeur400
Profondeur1100
Hauteur870
Poids net54 kg
Volume net0.383 m3
Poids brut68 kg
Volume brut0.757 m3
Total puissance électrique16500 W kW
Alimentation électrique380 V - 415 V
Amperage25,5 A
Fréquence50 / 60 Hz
Section du câble5G4 mmq
Dimensions de cuve 1310x345x255 mm
Dimensions400x1100x870 mm
Dimensions emballage480x1272x1240 mm
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