Cuiseurs à Pates 2 cuves 26+26 lt - ROC, 700
Cet équipement professionnel est doté d'un système de remplissage d'eau avec robinet, ainsi que d'une grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, facilitant le nettoyage et l'entretien.
Il comprend deux fonds perforés pour une meilleure répartition de la chaleur et des coins internes avec des rayons à 90°, optimisant l'hygiène et la facilité de nettoyage.
Les boutons de commande sont fabriqués en aluminium et bénéficient d'une protection contre l'eau conforme à la norme IPX5, assurant une résistance adaptée aux environnements professionnels.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et durabilité pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Ce kit de conversion permet l'adaptation de l'appareil au gaz naturel, avec une procédure d’essai conforme pour le gaz naturel G20, assurant une installation sécurisée et conforme aux normes en vigueur.
Descriptif technique
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Phases | 1 |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 26 L |
| Litres cuve 2 | 26 L |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 730 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 80 kg |
| Volume net | 0.508 m3 |
| Poids brut | 96,6 kg |
| Volume brut | 0.835 m3 |
| Total puissance électrique | 200 W kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Total puissance gaz | 18057 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 306x342x318 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 306x342x318 mm |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1109 mm |
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