Cuiseurs à Pates 2 cuves 40+40 lt - ROC, 900
Ce dispositif intègre un système de remplissage d’eau avec robinet, une grille d'évacuation amovible en fonte facilitant l'entretien, ainsi que des boutons de commande en aluminium dotés d'une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, garantissant une utilisation sécurisée en environnement professionnel.
Le plan de travail est conçu en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et hygiène.
Il est équipé de fonds perforés pour une meilleure circulation et évacuation, tandis que les coins internes présentent des angles à 90°, simplifiant le nettoyage et limitant l'accumulation de salissures.
Ce kit de conversion permet l’adaptation au gaz naturel, avec une procédure d’essai conforme pour garantir la sécurité et la conformité de l’appareil lors de son utilisation en milieu professionnel.
Descriptif technique
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Phases | 1 |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 40 L |
| Litres cuve 2 | 40 L |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 105 kg |
| Volume net | 0.626 m3 |
| Poids brut | 119,1 kg |
| Volume brut | 1.001 m3 |
| Total puissance électrique | 200 W kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Total puissance gaz | 24076 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 306x508x316 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 306x508x316 mm |
| Dimensions | 800x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1026x1109 mm |
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