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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R70-80CPE-2V26-P
Cuiseurs à Pates 2 cuves 26+26 lt - ROC, 700
Équipement doté d’un remplissage d’eau avec robinet et de boutons de commande fabriqués en aluminium, bénéficiant d’une protection contre l’eau IPX5.
Il est équipé de deux fonds perforés, adaptés à un usage professionnel en cuisine.
Plan de travail conçu en acier inoxydable AISI 304, avec des coins internes aux angles droits.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour optimiser l’organisation de l’espace de travail.
Descriptif technique
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Phases | 3N |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Litres cuve 1 | 26 L |
| Litres cuve 2 | 26 L |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 730 |
| Hauteur | 870 |
| Poids net | 66 kg |
| Volume net | 0.508 m3 |
| Poids brut | 79,6 kg |
| Volume brut | 0.835 m3 |
| Total puissance électrique | 11200 W kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 17,5 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Dimensions de cuve 1 | 306x342x318 mm |
| Dimensions de cuve 2 | 306x342x318 mm |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1109 mm |
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