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Marque :
MODULAR
Référence :
MOD-R7040BMGT
Bain-marie gaz, top - ROC, 700
Remplissage d’eau manuel avec grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, facilitant l’entretien et assurant une bonne évacuation des fumées.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, associés à un plan de travail en acier inoxydable AISI 304 garantissant robustesse et hygiène en milieu professionnel.
Équipement comprenant un trop-plein, un fond perforé et une traverse, accompagné d’un kit de conversion au gaz naturel conforme aux procédures d’essai pour une utilisation sécurisée.
Descriptif technique
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Type d'alimentaion | Gaz |
| Type de construction | à poser sur table |
| Raccord gaz | 1/2" |
| Nombre de cuve | 1 |
| Litres cuve 1 | 19 |
| Poids net | 19.8 kg |
| Volume net | 0.082 m3 |
| Poids brut | 30.4 kg |
| Volume brut | 0.195 m3 |
| Total puissance gaz | 2580 Kcal/h |
| Dimensions de cuve 1 | 351x516x155 mm |
| Dimensions | 400x730x280 mm |
| Dimensions emballage | 480x856x475 mm |
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