Bain-marie gaz, top - ROC, 900

Remplissage d’eau manuel pour un contrôle précis, grille d'évacuation amovible en fonte facilitant le nettoyage, et boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, garantissant une utilisation sécurisée en milieu humide.

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, équipé d’un trop-plein, d’un fond perforé et d’une traverse, assurant robustesse, hygiène et fonctionnalité optimale pour les environnements professionnels de la restauration.

Kit de conversion pour gaz naturel conforme à la procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20, permettant une adaptation fiable et sécurisée aux installations gaz.