Bain-marie gaz, sur placard ouvert - ROC ,900

Remplissage d’eau manuel, grille d’évacuation amovible en fonte pour un nettoyage facilité, boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5 garantissant une utilisation sécurisée en environnement professionnel humide.

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 offrant robustesse et résistance à la corrosion, équipé d’un trop-plein, d’un fond perforé et d’une traverse pour une meilleure gestion des liquides et une utilisation optimale en cuisine professionnelle.

Kit de conversion au gaz naturel conforme à la procédure d’essai avec gaz naturel G20, coins internes à 90° facilitant le nettoyage, avec un rayonnage H2 disponible en option pour une organisation adaptée aux besoins spécifiques des professionnels.